Arroz Blanco con Ajo

Ingredientes:

• 1000 g de agua
• 250 g de arroz
• 2 dientes de ajo
• 20 g de aceite de oliva
• 1,5 cucharaditas de sal
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 1 hoja de laurel

Preparación:

1. Pon el ajo y el aceite en el vaso. Trocea 5 seg / vel 7. Con la espátula, baja el ajo al fondo del vaso.
2. Pon el agua en el vaso. Añade la pastilla de caldo de pollo en trozos, la sal. Pon el cestillo en su posición. Dentro de él pon la hoja de laurel y el arroz
3. Programa 21 min / 100ºC / vel. 4. Cuela el contenido del vaso. Pon el arroz en una fuente.

Si quieres el arroz más entero programa 20 min / 100ºC / vel 4 en el paso 3.

Fuente: Recetas propias.

Cuscús

Ingredientes:

• 250 g de cuscús
• 500 g de agua
• 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de sal

Preparación:

1. Pon en un bol sobre la tapa del vaso y pesa el cuscús. Reserva
2. Pon en el vaso el agua, el aceite y la sal. Calienta 7 min / 100ºC / vel 1. Vierte sobre el cuscús reservado y mezcla con la espátula. Deja reposar 5 minutos.

Fuente: extracto receta oficinal.