Macarrones con Chorizo y Jamón

Ingredientes:

• 100 grs de chorizo en rodajas
• 75 grs de taquitos de jamón
• 30 grs de aceite de oliva virgen extra
• 70 grs de cebolla
• 150 grs de macarrones
• 1 pellizco de ajo en polvo
• 1 cucharadita de oregano picado
• 1 cucharada sopera de concentrado de tomate (opcional)
• 195 grs de tomate frito
• 300 grs de agua
• 1 pastilla de caldo de pollo

Preparación:

1. Pon la cebolla y el aceite en el vaso. Pica 5 seg / vel 5. sofríe 5 min / 100 grados / Vel. Cuchara.
2. Incorpora el chorizo y los tacos de jamón. Sofríe 7 min / 100 grados / Giro inverso / Vel. Cuchara.
3. Pon la mariposa. Añade al vaso la pasta, el tomate frito, la pastilla de caldo, el ajo, el orégano, el tomate concentrado y el agua. Programa 20 min/ 100 grados / Giro inverso / Vel. cuchara.

Fuente: recetas propias

Cuscús con Vegetales

Ingredientes:

• 250 g de calabacín sin pelar y cortado en trozos
• 90 g de zanahoria en trozos
• 130 g de pimiento rojo
• 40 g de aceite de oliva virgen extra
• 190 g de cuscús
• 190 g de agua
• 1 cucharadita de sal

Preparación:

1. Pon en el vaso el calabacín, la zanahoria, el pimiento y 35 g de aceite. Trocea 8 seg / vel 5. Sofríe 6 min / 120ºC / vel 1.
2. Pon las mariposas en las cuchillas e incorpora el cuscús, el agua y la sal. Programa 3 min / 70ºC / vel 1.
3. Incorpora los 15 g de aceite restantes y mezcla 1 min / vel 1. 

Fuente: Receta colección oficial