Ensaladilla Rusa

Ingredientes:

• 500 g de agua
• 600 g de patatas cortadas en trozos
• 100 g de zanahorias en cuadraditos
• 2 latas de atún en aceite de oliva en conserva
• Aceite virgen extra
• Sal
• 250 g Mayonesa (<-- pulsa para ver la receta)
• 1 lata de guisantes frescos en conserva

Preparación:

1. Pon en el vaso el agua. Coloca el recipiente varoma en su posición y pon dentro las patatas y las zanahorias. Programa 30 min / Varoma / vel 1.
2. Pon en una fuente las patatas y las zanahorias. Añade los guisantes y el atún. A
3. Añade aceite de oliva virgen extra y sal al gusto. Remueve bien con una cuchara.
4. Añade la mayonesa y remueve bien. Tapa la fuente con film transparente y pon la ensaladilla en el frigorífico para que se enfríe.

Fuente: recetas propias

Nota: el tiempo de preparación no incluye el enfriado en el frigorífico.